| 2019-11-22
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クックパッドNo.1レシピ作者（殿堂入りレシピ数、もらったつくれぽ数）の☆栄養士のれしぴ☆さんのベストレシピ集です。つくれぽ数ベスト100品を1位から100位までランキング形式でまとめています。おかず、おやつ、スープ、たれ、いろいろなジャンルの作ってみたいレシピばかり。「ユーリン...
| 2021-05-28
| ★4 (253)
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いまや料理に欠かせない食材の冷凍。 食材をいい状態で長期間保存できるのはもちろんのこと、冷凍しながら味つけできる「下味冷凍」や、解凍するときにめんつゆなどで調味する「だし解凍」を使えば、調理時間がぐっと短くなったり、冷凍することで甘みが増したり栄養がアップしたりする食材があったり...
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人気ブログをまとめた料理本『syunkonカフェごはん』シリーズの5冊目。2014年のオリコン年間“本”ランキングでは、料理・グルメTOP10に、著書4冊がすべてランクインするなど大人気のシリーズです。今回も、どんなにズボラで、不器用な人でも、「作る気が起きる」料理ばかり。著者の...
| 2020-12-01
| ★4 (823)
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簡単! おしゃれ! 満足度が高くて彼も喜ぶ愛情ごはん、なのに1週間3500円の節約レシピ。5週間の献立になっているからマネするだけ。ガッツリ満足の肉おかずから、野菜たっぷりの副菜、具だくさんおにぎり、汁物大百科まで、この一冊でもう献立に困らない! あっという間にちゃんとした一汁三...
| 2021-04-13
| ★4.5 (47)
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大人気ソロキャンYouTuber愛用！ 鉄フライパンひとつでお肉にお魚、デザートまでーー食卓が華やぐプレミアムなレシピ。 ・・・・・ All Recipes ・・・・・ 【おつまみ】 具だくさんアヒージョ 半熟たまごのオープンオムレツ 長いも入りサクサク鶏つくね ねぎのやみつき肉...
| 2021-07-09
| ★4.5 (55)
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“冷凍王子”こと西川剛史の冷凍本、第2弾! いまや時短調理に欠かせない「下味冷凍」をはじめ、解凍しながら味つけができる「だし解凍」、凍らすことで食感が劇的に変化する「食感チェンジ」、乾麺のままソース&具材と一緒に冷凍する「下味冷凍パスタ」、ひんやりふわふわ新感覚の「冷凍お...
| 2019-09-27
| ★4 (97)
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「ハーバード大学式野菜スープ」の最新版です。がん発症の35%は食生活が原因といわれています。ファイトケミカルたっぷりの野菜スープで、日々の乱れた食生活を帳消しにし、さらに健康へと導くさまざまな健康効果を紹介します。大きな鍋で一度にたくさんスープを作り、冷蔵・冷凍保存する作りおきな...
| 2021-07-20
| ★4.5 (125)
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Instagramフォロワー23万人! おいしすぎる定番おかずで大人気の料理家、初の本! どれも家にある調味料や食材でできるのに、ハンバーグも炊き込みごはんもパスタも、いつもの定番おかずが絶品に! とインスタグラムやNadiaで大人気のちおり、待望の初めての本ができました。 その...
| 2021-03-22
| ★4.5 (11)
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キッチンで一番よく使う調理器具はやっぱりフライパン！どの家庭にもある、いちばん使い慣れているフライパンのみでできるレシピを集めました。フライパンは、焼く・炒めるはもちろん煮る・揚げる・蒸すも余裕でこなす万能選手！本当に使えるデイリーおかずをメインに、パーティーにも活用できる大皿料...
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2013年のオリコンブックランキング料理部門1位から3位までを独占した、人気ブログをまとめた料理本『syunkonカフェごはん』シリーズの4冊目です。今回も、どこでも手に入る材料で、安く簡単に手間なしでできる、料理初心者でも料理ぎらいでも、いきなり「料理ができる風」になれるレシピ...
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身近な安い食材を使った、誰にでも作れる簡単レシピで人気です。今回は包丁を使わずにできるものから電子レンジにお任せのもの、鶏むね肉など安い食材を使ったものが勢ぞろい。タイタニックレシピのようなユーモアたっぷりのレシピも登場。おもしろいだけでなく、疲れている日も面倒な日もやる気が出る...
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身近な食材で、できるだけ安く、誰にでも作れるレシピで人気となっています。今回も、前回で話題になったタイタニックレシピのような、ユーモアたっぷりのレシピも登場。ブログで大人気の、鶏むね肉等のお得な材料を使ったメニューを充実させ、おもしろいだけでなく実用的な内容です。
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料理ブログ村にて、ひとり暮らし部門で1位のアクセス数を誇るブログ『含み笑いのカフェごはん「syunkon」』が一冊に！身近な素材でできることにこだわった、誰でも簡単に作れる料理を157レシピ紹介します。また、この本のためだけに著者本人が書き下ろした、ユーモアたっぷりな料理説明も必...
| 2021-12-01
| ★3.5 (9)
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認知機能の衰えは、歳とともに脳にたまるアミロイドβというたんぱく質をはじめとする「脳のゴミ」が一因ということが科学的に解明されています。脳にとって毒となるそうした物質をためないようにするには、何よりもまず食事が大事。本誌では、脳寿命を延ばすという観点からのスープのレシピを中心に、...
| 2021-11-17
| ★4 (46)
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第15代ワールド・バリスタ・チャンピオンの井崎英典さんによる 世界一やさしいコーヒー入門！ 専用の道具が必要？ ブラックで飲まないとダメ？ ——いえいえ、そんなことはありません！ 「難しそう」「ハードルが高い」と思っている方もご安心ください。 コーヒーは、気軽に楽しめて心を満たし...
| 2021-08-02
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レシピブログの大人気ブロガー・しゃなママの待望の新刊は、鶏肉レシピをまとめた一冊です。 さまざまな部位、調理法、味つけ別など、大人気のレシピを紹介します。 既刊の人気ランキングでも1位は鶏肉レシピが独占! しゃなママさんのアイデアを駆使した定番鶏肉おかず(から揚げetc.)や、 ...
| 2021-08-02
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大人気ブロガー・しゃなママのレシピ本第3弾! 今回も人気おかずBEST20、しゃなママ献立、ごはん&めん、かわいいおやつ、パンなど計140品の強力ラインナップ。 コラムではイベントレシピを特集。見た目も華やか、おしゃれでかわいいレシピでイベントが盛り上がります! 3人の男...
| 2021-08-02
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月間300万PV!TVや雑誌でも活躍! 大人気料理ブログのレシピ本第2弾が登場です。 前作で好評だった「人気おかず&おやつベスト20」「しゃなママ献立」「ごはん&めん」に加え、人気食材を使った「しゃなママおかず」 「作りおき」や「ちぎりパン」、お得意のおやつまで!...
| 2021-08-02
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大人気料理ブロガー・しゃなママが贈る初めてのレシピ本! 大人気ブログ「しゃなママとだんご3兄弟の甘いもの日記」初めてのムック化です。 しゃなママさんのレシピの特徴はいつも家にある身近な材料でできる簡単おしゃれなボリュームおかず。 カフェテイストを取り入れたおしゃれな盛り付け、スタ...
| 2021-06-22
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中高年の三大悩み、血圧・血糖値・悪玉コレステロール値を下げ、がん予防や老化防止から、 便秘や肥満、薄毛予防まで、たくさんの健康効果が期待できる! と評判の、煮あずきパワーに迫ります。 煮あずきの簡単な作り方はもちろん、毎日飽きずに続けられる美味しいレシピを、 主食編、副菜編、スー...
| 2021-03-22
| ★4.5 (58)
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SHIORIさん初の野菜レシピ本です。「こんな食べ方あったんだ！」という味や食材の組み合わせからできるメインおかず、野菜ひとつでできるシンプルな副菜、野菜の旨みが凝縮したスープなど、馴れ親しんだ野菜の新たな魅力を発見できるレシピが集まりました。「いつもの野菜が格段においしくなる、...
| 2021-03-22
| ★4.5 (96)
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普段何気なく作る料理はやっぱり「和食」。食べなれた味だからこそ、何をどうしたらおいしくなるのか意外とわからないものです。だしの香り、素材のおいしさを生かす味つけ、季節感あふれる料理など、和食の魅力を若者から絶大な支持を受けるSHIORIさんが提案します。シンプルだけど奥深い和食の...
| 2021-03-11
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インスタフォロワー36万人突破 人気のレシピ動画サイト「ずぼらめしじぇーぴー」が初の書籍化 簡単なのに即ウマ&爆ウマ! “よりズボラに、よりおいしく”を極めた超絶レシピをドドーンと紹介 ズボラさんにはもちろん、新生活やおうち時間のおともにも最適 キッチンばさみ、ボウル、レ...
| 2021-01-12
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ラク・うま・満足の75レシピ！ フォロワー28万人超！ 4人家族の食費月2.5万円目標！節約レシピが人気のインスタグラマー・ももさん初著書。 おうち時間が増える今、自炊を始めたばかり人や毎日の家族の献立に悩む人も多いはず。本書では、1人分の材料費がすべて100円以下で作ることがで...
| 2020-06-18
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本書では、新型コロナウイルス（正式名はSARS-CoV-2）の特徴と新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の症状を分かりやすく解説し、なぜ重症化する症例があるのか、そのメカニズム（サイトカインストームなど）についても明快に説明しています。新型コロナウイルスから身を守り、この...
| 2019-11-22
| ★4 (87)
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クックパッドのつくれぽ数、殿堂入りレシピ数（50品／2018年1月現在）最多レシピ作者、☆栄養士のれしぴ☆さんのレシピ本第3弾です。今回も毎日のごはん作りに役立つ自信のレシピ計109品をご紹介します。絶品おかず20、おすすめ献立、肉・野菜・魚介・豆腐・卵の定番おかず、ごはん＆めん...
| 2019-11-22
| ★4.5 (80)
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クックパッドで殿堂入りつくれぽ数No.1を誇る☆栄養士のれしぴ☆こと、上地智子さんのレシピ本第2弾です。今回も“間違いのない味付けの定番おかず”108品をご紹介します。前作で人気だった、毎日のご飯作りに役立つおすすめ献立も増えて、ますますパワーアップ！また初公開のレシピも多数収録...
| 2019-11-22
| ★4.5 (126)
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クックパッドで最も多くの「つくれぽ」を受け取っているレシピ作者、☆栄養士のれしぴ☆こと上地智子さん、初のレシピ本です（つくれぽ数 合計11万2000件超 ※2015年11月時点）。料理の特徴はとことんおいしい定番おかず。「ユーリンチー」「コロッケ」「餃子」「ぶりの照り焼き」「親子...
| 2020-01-21
| ★3.5 (19)
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累計77万部突破、麻生れいみ先生の大人気「20kgやせた!」シリーズ最新刊は、肉野菜炒め。糖質控えめでたんぱく質と野菜をたっぷり摂取でき、手軽で美味しい肉野菜炒めを食べて、みるみるやせるダイエットを提案します。とかくマンネリになりがちなメニューですが、定番の肉野菜炒めだけでなく、...
| 2019-09-27
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肉じゃがは糖質29.6gで×！生姜焼きは糖質4.0gで○！フジテレビ系『梅沢富美男のズバッと聞きます！ SP』で話題になり、著者の麻生れいみさん自身も20kgやせた「ロカボダイエット」の必携品です。買い物時、外出時にパッと取り出して調べられるように、1600食品の糖質...
| 2019-09-27
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フジテレビ系『梅沢富美男のズバッと聞きます！SP』で話題沸騰の麻生れいみが贈る「20kgやせた！」シリーズ第5弾！著者自身も1年間で20kgのダイエットに成功した「ロカボダイエット」の一番重要な時期、最初の1週間「導入期」でしっかり結果を出すための必読バイブル！本誌を見ながら、ま...
| 2019-09-27
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麻生れいみの「20kgやせた！」シリーズ、累計45万部突破！「梅沢富美男のズバッと聞きます！SP」に著者が出演し話題の一冊！ 番組内でロカボダイエットに挑戦したゆりやんレトリィバァさんは、わずか10日で8.3kg減に成功。番組中でも登場した簡単レシピ「厚揚げのトースト風」「納豆ア...
| 2019-09-27
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麻生れいみの「20kgやせた！」シリーズ、累計45万部突破！「梅沢富美男のズバッと聞きます！SP」に著者が出演し話題の一冊！ 番組内でロカボダイエットに挑戦したゆりやんレトリィバァさんは、わずか10日で8.3kg減に成功。糖質オフを続けるには、ランチをどうするかが大きな課題。外食...
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麻生れいみの「20kgやせた！」シリーズ、累計45万部突破！「梅沢富美男のズバッと聞きます！SP」に著者が出演し話題の一冊！ 番組内でロカボダイエットに挑戦したゆりやんレトリィバァさんは、わずか10日で8.3kg減に成功。本誌は糖質オフがなかなか続かないと悩む人必見！ ムリなく糖...
| 2019-09-27
| ★3.5 (29)
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麻生れいみの「20kgやせた！」シリーズ、累計45万部突破！「梅沢富美男のズバッと聞きます！SP」に著者が出演し話題の1冊！ 番組内でロカボダイエットに挑戦したゆりやんレトリィバァさんは、わずか10日で8.3kg減に成功。本誌は、糖質オフで、1年で20kgの減量に成功した54歳の...
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日本一売れている料理本「syunkonカフェごはん」待望の第6弾がついに登場。前作から2年、とっておきレシピを一挙公開！巻頭の「人気おかずランキング」はベスト20からベスト30へ初の拡大！その他大好評の「電子レンジおかず」、おもてなしレシピ、定番人気のおうちカフェ定食、ご飯＆めん...